2025年2月に台湾に行った際、諸事情によりすごく久しぶりに「麻油鶏」というスープを食べに行きました。実はこれを狙って行ったわけではないのですが、結果的には大正解だったのでご紹介したいと思います。 麻油鶏とは？ 莊家班麻油雞 メニュー＆注文方法 麻…

中華の文化圏では旧暦1月15日の「元宵節」（初の満月の日）元宵節に提灯を灯して邪気を払うという風習があるそうです。 これに関連して、台湾では元宵節の前後に各都市で「燈會」（日本語では「ランタンフェスティバル」）が開催されます。 中でも「平渓天燈…

2025年は特に修行もしてないので、今まで乗ったことのないエアラインに積極的に乗ってみよう！ ということで、上記企画の第一弾として初めてチャイナエアラインのエコノミークラスで成田から台北桃園空港まで飛んでみました。 行きは成田を午後に出発する便…

ソウル仁川空港で、フィンエアーからアシアナ航空に乗り継ぎをしました。実は初の韓国＆仁川空港＆アシアナ航空利用ということもあり、ちょっと戸惑いもありましたが、無事に成田空港まで戻れて一安心。ということで、今回はその時の搭乗記をお送りします。 …